SHUN Kaji
-
KDM-0009
Slicingkniv med luftskær. Klinge: 22,5cm Skæfte: 12,2cm Kaji betyder, på japansk, smed og er synonym med den genialitet der står bag fremstillingen af de ultimative skarpe Samurai sværd. I århundreder er deres perfektionistiske kunstart, at smede, blevet anerkendt på verdensplan. En rigtig Samurai sværdsmed kommer fra Seki. Kun de allerbedste blev kaldt Kaji. Denne serie, vil sætte nye standarder i premium udgaven af en kokkekniv. Ikke kun på grund af den ekstreme hårdhed (64+-1 HRC) men også den specialudviklet 32lags damascusstål og kernestålet i SG-2 stål der resulterer i ...
2,699.00 DKK
-
KDM-0008
Brødkniv. Klinge: Skæfte: Kaji betyder, på japansk, smed og er synonym med den genialitet der står bag fremstillingen af de ultimative skarpe Samurai sværd. I århundreder er deres perfektionistiske kunstart, at smede, blevet anerkendt på verdensplan. En rigtig Samurai sværdsmed kommer fra Seki. Kun de allerbedste blev kaldt Kaji. Denne serie, vil sætte nye standarder i premium udgaven af en kokkekniv. Ikke kun på grund af den ekstreme hårdhed (64+-1 HRC) men også den specialudviklet 32lags damascusstål og kernestålet i SG-2 stål der resulterer i en meget skarp klinge som ...
2,899.00 DKK
-
KDM-0006
Kokkekniv. Klinge: 20,0cm Skæfte: 12,2cm Kaji betyder, på japansk, smed og er synonym med den genialitet der står bag fremstillingen af de ultimative skarpe Samurai sværd. I århundreder er deres perfektionistiske kunstart, at smede, blevet anerkendt på verdensplan. En rigtig Samurai sværdsmed kommer fra Seki. Kun de allerbedste blev kaldt Kaji. Denne serie, vil sætte nye standarder i premium udgaven af en kokkekniv. Ikke kun på grund af den ekstreme hårdhed (64+-1 HRC) men også den specialudviklet 32lags damascusstål og kernestålet i SG-2 stål der resulterer i en meget skarp ...
2,899.00 DKK
-
KDM-0005
Kokkekniv. Klinge: 15,0cm Skæfte: 11,2cm Kaji betyder, på japansk, smed og er synonym med den genialitet der står bag fremstillingen af de ultimative skarpe Samurai sværd. I århundreder er deres perfektionistiske kunstart, at smede, blevet anerkendt på verdensplan. En rigtig Samurai sværdsmed kommer fra Seki. Kun de allerbedste blev kaldt Kaji. Denne serie, vil sætte nye standarder i premium udgaven af en kokkekniv. Ikke kun på grund af den ekstreme hårdhed (64+-1 HRC) men også den specialudviklet 32lags damascusstål og kernestålet i SG-2 stål der resulterer i en meget skarp ...
2,199.00 DKK
-
-
KDM-0001
Urtekniv. Klinge: 9,0cm Skæfte: 10,4cm Kaji betyder, på japansk, smed og er synonym med den genialitet der står bag fremstillingen af de ultimative skarpe Samurai sværd. I århundreder er deres perfektionistiske kunstart, at smede, blevet anerkendt på verdensplan. En rigtig Samurai sværdsmed kommer fra Seki. Kun de allerbedste blev kaldt Kaji. Denne serie, vil sætte nye standarder i premium udgaven af en kokkekniv. Ikke kun på grund af den ekstreme hårdhed (64+-1 HRC) men også den specialudviklet 32lags damascusstål og kernestålet i SG-2 stål der resulterer i en meget skarp klinge ...
1,399.00 DKK
-
SHUN Kaji Santoku KDM-0004
Kaji betyder, på japansk, smed og er synonym med den genialitet der står bag fremstillingen af de ultimative skarpe Samurai sværd. I århundreder er deres perfektionistiske kunstart, at smede, blevet anerkendt på verdensplan. En rigtig Samurai sværdsmed kommer fra Seki. Kun de allerbedste blev kaldt Kaji. Denne serie, vil sætte nye standarder i premium udgaven af en kokkekniv. Ikke kun på grund af den ekstreme hårdhed (64+-1 HRC) men også den specialudviklet 32lags damascusstål og kernestålet i SG-2 stål der resulterer i en meget skarp klinge som holder skarpheden meget længe. En speciel feature ...
2,850.00 DKK
